Nous intervenons dans votre établissement pour évaluer, accompagner et améliorer concrètement vos pratiques hygiéniques — avant, pendant et après la formation.
La formation seule ne suffit pas si les pratiques ne changent pas dans la cuisine. C'est pourquoi Food Safety Bénin propose des prestations d'audit complémentaires — pour mesurer, corriger et ancrer durablement les bonnes pratiques dans votre établissement.
Chaque audit est réalisé par un expert sénior et débouche sur un rapport concret
Diagnostic complet de votre établissement pour évaluer le niveau de conformité aux bonnes pratiques d'hygiène et identifier les points critiques à corriger en priorité.
Avant toute formation, cet audit diagnostic permet d'adapter précisément le contenu pédagogique à la réalité de votre établissement — vos produits, vos locaux, votre organisation.
3 à 6 mois après la formation, nous revenons sur le terrain pour mesurer concrètement ce qui a changé et lever les dernières difficultés rencontrées par vos équipes.
Rapport remis sous 5 jours ouvrés · Tarifs sur devis · Intervention à Cotonou
Un processus structuré en 5 étapes pour des résultats concrets
Échange sur vos besoins et votre contexte
Date et modalités de l'audit fixées ensemble
Inspection complète en conditions réelles
Document détaillé remis sous 5 jours ouvrés
Accompagnement pour la mise en œuvre des corrections
En complément de l'audit et de la formation, nous vous accompagnons dans la mise en place durable de votre système de management de la sécurité alimentaire.
Rédaction de votre Plan de Maîtrise Sanitaire adapté à votre activité
Analyse des risques, diagrammes de fabrication, plans et procédures
Fiches de traçabilité, enregistrements de contrôle, plans de nettoyage
Accompagnement pour anticiper et réussir les inspections sanitaires
Obtenez un diagnostic complet et un rapport écrit signé sous 48h — intervention à Cotonou.
Devis gratuit · Réponse sous 24h · Sans engagement